わさび菜はフリルのような葉と辛みが特徴的な野菜です。 各地で生産されていますが量は多くないので、馴染みのない方も多いと思います。 わさび菜は冷蔵、冷凍保存ができ、漬け物にしてもおいしく保存ができる野菜です。 この記事では
